Lo sviluppo della tecnologia dei refrigeratori industriali è iniziato all'inizio del XX secolo, evolvendosi con la crescente domanda di controllo della temperatura nella produzione industriale. I primi refrigeratori utilizzavano strutture meccaniche semplici e refrigeranti di base. I moderni refrigeratori industriali utilizzano compressori, scambiatori di calore e sistemi di controllo avanzati più efficienti per ottenere un consumo energetico inferiore e una maggiore stabilità.
Nel campo della tecnologia dei refrigeratori industriali, le principali direzioni di ricerca possono essere riassunte in cinque concetti fondamentali: apparecchiature di refrigerazione, dispositivi di raffreddamento, refrigeratori industriali, raffreddatori industriali e relativi sistemi ausiliari come il condizionamento dell'aria industriale e i sistemi di raffreddamento industriale. Le direzioni di ricerca ad alta-crescita includono "unità ad acqua refrigerata", "unità ad acqua refrigerata centrifuga" e "unità ad acqua refrigerata a levitazione magnetica".
La tecnologia dei refrigeratori industriali si sta evolvendo verso una maggiore efficienza, intelligenza e rispetto dell’ambiente. Le opportunità includono sistemi di sostituzione delle apparecchiature di raffreddamento completamente idrauliche, modelli di previsione dei guasti delle unità refrigeratori basati sul machine learning-e previsione in serie-in tempo e tempo-in serie temporali del COP dei refrigeratori a vite basati su modelli LSTM. Le prospettive applicative sono diverse e stimolanti.